Un “Tablao el Flamenco” vivo, uno spettacolo di flamenco tradizionale in un locale accogliente e autentico che consente al pubblico di vivere probabilmente la migliore esperienza di flamenco, a Madrid centro. Cardamomo vanta un programma vario, ricco e innovativo. Ogni settimana s’ingaggiano nuovi ballerini, praticamente un centinaio all’anno, con un mix di musicisti eccezionali per una serata indimenticabile.